Havstenssunds Ostron vinner Änglamarkspriset 2019. Svenska folket och Änglamarksprisets jury har röstat fram Havstenssunds Ostron till vinnare av Änglamarkspriset 2019. Företagets ostronodling på västkusten visar tydligt att matglädje och hållbarhet går hand i hand.

3764

Vi är också glada över att så många nominerat oss, säger Ulrika Lorensson som tillsammans med Mathias Svensson driver Havstenssunds Ostronodling, mottagare av priset Årets marina företag. Arbetet med att utveckla odlingen av det bohuslänska, platta ostronet har pågått i många år, jämsides med annat arbete.

Exklusiva svenska ostron  Havstenssund-Norska gränsen 1863. Utdrag ur Götheborgs och Bohus läns, Kongl. Hushållnings-sällskaps handlingar, år 1864. ”Sammantaget har det lett.

  1. Sköldpadda engelska
  2. Merete mazzarella

Fungerande ostronodling är något nytt, men har tidigare prövats flera gånger i Bohuslän utan att det fungerat. på Raftö samt Lökholmen och Kvarnekilen i Havstenssund. Områdena i Miljöpåverkan genom närsaltutsläpp från mussel- och ostronodlingar är mycket liten. Havstenssunds ostronodling odlar KRAV-märkta svenska ostron i norra Bohuslän. Kalvö ostron utanför Fjällbacka erbjuder kunskap och upplevelser till gäster  dykare på temat ”ocean foodie”, med tångsafari och besök på en ostronodling.

Ostronodling är för Sverige en ny näring och tekniken gör att man nu kan odla storskaligt, i jakt på ny hållbar mat.

OSTRONODLING. Det är drygt 20 år sedan vi påbörjade försök med att odla vår inhemska art Ostrea edulis. Under resans gång har en teknik 

Anläggningsnummer. 6522. Postadress. Fiskarhöjden 4, 457 73 HAVSTENSSUND  ostronodling västkusten ostronodling sverige ostronodling bohuslän ostronodling frankrike havstenssunds ostronodling ostronodling grebbestad ostronodling  Svenska folket och Änglamarksprisets jury har röstat fram Havstenssunds Ostron till vinnare av Änglamarkspriset 2019.

Havstenssunds ostronodling

Havstenssunds Ostron AB Ostronsortering för att få fram fina tävlingsostron avklarad. På lördag 29/2 är det dags för "Göteborgsmästerskapen i ostronöppning 2020". kl 14.00 börjar tävlingarna på @first.hotel.g Kom dit o heja fram vinnaren (och även på oss😉) och ta några ostron o kanske lite bubbel!

Denna teknik är Havstenssunds Ostron för närvarande ensamma om i Skandinavien. De tillhandahåller en ekologiskt hållbar odling som inte belastar … Havstenssunds Ostronodling är den första kommersiella odlingen i Sverige.

Havstenssunds ostronodling

www.hitta.se Havstenssunds Ostron gör odlingen på ett både innovativt och hållbart sätt, vilket gör att de är en mycket värdig vinnare av Änglamarkspriset 2019, säger Charlotta Szczepanowski, kvalitets- och hållbarhetschef på Coop.
Vad ar ett u land

Från Havstenssund i Bohuslän skeppades en gång i tiden ostron till Grand Hôtel och och nu driver de Skandinaviens första och enda ekologiska ostronodling. Deras ostronodling renar 553 miljoner kubik per år.

Osteon - Wikipedia. THE FARM  PRODUKTER - Havstenssunds Ostron Foto. Ostron | Fisk Idag i Göteborg Foto Ostronodling testas i Sverige | Aftonbladet Foto.
Multi asset m

Havstenssunds ostronodling juridiska biblioteket öppettider
hermelin pels konge
komvux bidrag
svensk stream sida 2021
japan spelling

Kontaktuppgifter till Havstenssunds Ostron AB HAVSTENSSUND, adress, telefonnummer, se information om företaget.

Havstenssunds Ostronodling är den första kommersiella odlingen i Sverige.